Qui sommes-nous

Qui sommes-nous Le Syndicat National des Industriels et Professionnels de l’Œuf (SNIPO) est né, en 2001, de la fusion du syndicat des industriels en produits d’œufs et de celui des centres d’emballage d’œufs.

Ses adhérents

Ses entreprises adhérentes sont au nombre de cinquante, soit la quasi-totalité des entreprises concernées, pour 85 à 90% des volumes français commercialisés. Elles exercent des activités de deux types :

  • la production d’ovoproduits (liquides, secs, frais ou congelés), majoritairement destinés à l’industrie alimentaire et à la restauration hors-foyer ;
  • le calibrage et l’emballage des œufs, majoritairement destinés à la grande distribution.

Leurs fournisseurs sont donc les éleveurs de poules pondeuses ; leurs clients sont les consommateurs, via la grande distribution ou la restauration hors foyer, ainsi que les industriels de l’agroalimentaire.

Ses missions

Le SNIPO est porte parole de l'industrie des œufs, vendus en coquille ou en ovoproduits. A ce titre, il :

  • regroupe les industriels de l’œuf, privés et coopératifs, pour promouvoir leurs métiers et activités ;
  • définit collectivement les axes stratégiques du secteur et défend les intérêts des entreprises, notamment auprès :
    • des partenaires interprofessionnels (en tant que membre du Comité National de la Promotion de l’Œuf notamment),
    • des pouvoirs publics,
    • et de ses collègues européens (en tant que membre de l’European Egg Packers and Traders Association notamment).

Le SNIPO est également force de proposition. A ce titre il :

  • participe à la définition des règles et normes collectives et au respect de leur application, notamment au sein de ses commissions techniques spécialisées :
    • Commission Sociale,
    • Commission technique Œuf Coquille,
    • Commission technique Ovoproduit ;
  • concourt au développement économique de ses adhérents et anime des réflexions, notamment au sein de ses pôles :
    • Pôle Ovoproduits,
    • Pôle Coquilles ;
    • et Pôle Restauration Hors-Foyer.