Le SNIPO

Qui sommes-nous Le Syndicat National des Industriels et Professionnels de l’Œuf (SNIPO) est né, en 2001, de la fusion du syndicat des industriels en produits d’œufs et de celui des centres d’emballage d’œufs.

Ses adhérents

Ses entreprises adhérentes sont au nombre de 45 en 2018, soit la quasi-totalité des entreprises concernées, pour 90% environ des volumes français commercialisés. Elles exercent des activités de deux types :

  • la production d’ovoproduits (entier, jaune, blanc ; liquide, en poudre ou congelés), majoritairement destinés à l’industrie alimentaire et à la restauration hors-foyer ;
  • le calibrage et l’emballage des œufs, majoritairement destinés à la grande distribution.

Leurs fournisseurs sont donc les éleveurs de poules pondeuses ; leurs clients sont les consommateurs, via la grande distribution ou la restauration hors foyer, ainsi que les industriels de l’agroalimentaire.

En savoir plus sur nos adhérents

Ses missions

Le SNIPO est porte parole de l'industrie des œufs, vendus en coquille ou en ovoproduits. A ce titre, il :

Le SNIPO est également force de proposition. A ce titre il :

  • participe à la définition des règles et normes collectives et au respect de leur application, notamment au sein de ses commissions spécialisées :
    • Commission Sociale et Commission Paritaire de la branche "oeufs et industries en produits d'oeufs" ;
    • Commission technique Œuf Coquille ;
    • Commission technique Ovoproduit.
  • concourt au développement économique de ses adhérents et anime des réflexions, notamment au sein de ses pôles :
    • Pôle Ovoproduit,
    • Pôle Coquille ;
    • Pôle Restauration Hors-Foyer ;
    • Pôle Export.

Son Conseil d'Administration

Le SNIPO est présidé par Loïc Coulombel, Directeur Général de SAS LIOT.

Composition du Conseil d'Administration
Loïc Coulombel (Liot) – Président
Loïc Thomas (La Fourcade) – Vice-Président, Président du Pôle Coquille
Benoît Geslin (Les Oeufs Geslin) – Vice-Président, Président du Pôle Ovoproduit
Georges Bourgon (PEB/Coquy) – Trésorier
Ludovic Duriez (Oeuf de Nos Villages) – Secrétaire
David Cassin (Groupe Avril)
Anne-Sophie Philippe (CDPO)
Philippe Domet (Ferme du Pré)
Pascal Lemaire (Cocorette)
Bruno Mousset (Loeuf)
Ludovic Justeau (Igreca)
David Chauvin (D'aucy Food Service)
Stéphane Nérault (Pamproeuf)

Ressources

Comptes annuels du SNIPO certifiés : exercice 2018