Les entreprises françaises du conditionnement et de la transformation des œufs

Nous rassemblons les Centres d’emballage d’oeufs et les fabricants d’ovoproduits. Nos produits sont destinés aux marchés de la grande distribution, des entreprises agroalimentaires et de la Restauration Hors Domicile (RHD).

Notre place dans la filière œuf

Le SNIPO représente les entreprises qui conditionnent et transforment les œufs pour les clients professionnels. Le SNIPO fait le lien entre les éleveurs de poules pondeuses à l’amont ; et les consommateurs à l’aval, à travers la grande distribution, les marchés de la RHD et les entreprises agroalimentaires utilisatrices d’ovoproduits.

En amont :

les éleveurs de poules pondeuses

Au centre :

les centres de conditionnement & fabricants d’ovoproduits (SNIPO)

En aval :

grande distribution, entreprise agroalimentaire, restauration hors domicile

Chiffres clés & représentativité

>90 % des volumes d’œufs français commercialisés représentés

+50 entreprises adhérentes

+2 milliard de CA

Deux métiers complémentaires.

le conditionnement d’oeufs et la transformation en ovoproduits

Nos rôles & nos missions

Le SNIPO informe, fédère, coordonne des actions collectives et porte la voix de ses entreprises adhérentes.

Informer

Informer nos entreprises adhérentes, décrypter les principales actualités de la filière.

Veille réglementaire

Suivi des actualités techniques et réglementaires, diffusion de notes de décryptage.

Actions collectives

Pilotage des travaux et projets des commissions et des instances décisionnelles.

Défense du maillon de la transformation

Elaboration de positions défendues auprès des pouvoirs publics et partenaires institutionnels.

Représenter au CNPO

Participation aux travaux de l’interprofession, et représentation de nos intérêts au sein du CNPO.

Promouvoir les métiers & les œufs français

Actions de communication sur la filière et l’attractivité des métiers.

Les détails de nos travaux sont accessibles dans l’espace adhérents.

Gouvernance & fonctionnement

1 Conseil d’administration présidé par Loic Thomas

4 Pôles spécialisés marchés :

  • Pôle Coquille présidé par Loic Thomas,
  • Pôle Ovoproduits présidé par Benoit Geslin,
  • Pôle RHD présidé par Nicolas Gérald,
  • Pôle Export

3 Commissions :

  • Commission technique, co-présidée par Jean-Christophe Rodallec et David Cassin,
  • Commission sociale, présidée par Anne-Sophie Philippe,
  • Commission Affaires publiques, présidée par Loic Coulombel

Composition du conseil d’administration

  • Loic Thomas – La Fourcade – Président
  • Benoit Geslin – Les Oeufs Geslin – Vice-Président
  • David Cassin – Groupe Avril
  • Hugues Monge – ODNV
  • Anne-Sophie Philippe – CDPO
  • Ludovic Justeau – Igreca
  • Stéphane Monmagnon – CGA
  • Stéphanie Ripoche – Oeuf des 2 Moulins
  • Christophe Beriard – Loeuf
  • Loic Coulombel – Liot
  • Fabrice Renavand – Cocorette